
調理後の油をろ過することで揚げカスなどの不純物を取り除き、油の寿命を長持ちさせます。
油代の節減につながるのはもちろん、食材の綺麗な揚げ上がりを保ち、商品価値をしっかりとキープ。
油の補充作業、油槽の清掃作業を安全に効率よく行えます。
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