一定時間コーヒー粉にお湯を浸した後、蒸気圧をかけて押し出す業界初(※発売時点)の「蒸気プレス方式」を採用。
豆本来の味を引き出し、うまみ成分を抽出する。
3段階の抽湯温度と5段階の浸し時間の組み合わせにより、同じ豆でも好みに応じて15通りのテイストが楽しめる。
シリンダーと水をためるタンクは着脱式なのでお手入れしやすく、「クリーニング機能」によって内部パイプのミネラル成分を取り除き、清潔に維持できる。
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